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當廚房邂逅創(chuàng)新科技，方太集成鐫刻高端生活新范式

2022-09-08 15:58:57 來源：壹點網(wǎng)

如今，在前瞻科技的驅動下，人們的生活場景與生活方式正在被重新構建與定義。其中，廚房作為日常生活的重要場景之一，便已發(fā)生翻天覆地的變化。廚房已不再是傳統(tǒng)印象中單一的烹飪空間，而是被賦予了社交、溝通、娛樂等更多價值。

而創(chuàng)新和科技的持續(xù)賦能，將不斷推動廚房形態(tài)與體驗的顛覆式革新升級，讓廚房生態(tài)呈現(xiàn)出更多的可能性，進一步重構廚房生活圖景。

創(chuàng)新科技，顛覆歷代社會名流對廚房的傳統(tǒng)想象

古往今來，對于各界精英領袖而言，餐飲從來都不僅僅只是滿足簡單的生理需求。自古代開始，宴飲交際的概念就已存在。古希臘時期，哲學家們把餐飲聚會當成社交場合，一同杯酒言歡、發(fā)表演說；到了中世紀，國王與王室成員共進晚膳昭示皇權威儀，達官貴族舉辦盛宴彰顯顯赫地位；再到如今，頂尖投資大師沃倫·巴菲特舉辦慈善午餐，與各界精英領袖在餐桌上侃侃而談。

從舊時王公貴族的奢華晚宴，到如今“股神”巴菲特的慈善午餐，餐飲聚會一直是頂級圈層思想碰撞與品味彰顯的重要場所。然而，與“宴飲”息息相關的廚房在過去卻一直是上流社會避而遠之的地方。

在幾個世紀以前的歐洲，誕生出貴族餐桌上珍饈美饌的廚房空間帶有深刻的階級烙印，被歸為底層勞工與仆人的專用區(qū)域。當時的廚房由于存在用火安全隱患，且空間內功能無序、擺放雜亂、煙熏彌漫、環(huán)境悶熱、聲音嘈雜……使得皇室貴族與上流階層更是拒絕踏足。

伴隨著科技跨越式進步，人們對時代、對生活的認知正在發(fā)生深刻改變。而在廚電科技的加持下，人們對于廚房的印象也在不斷地被突破與重構。當廚電科技越來越先進，廚房逐漸變得共享、開放；廚房已不再是單一的烹飪場所，而是變成集用餐、交際、溝通、娛樂等更多價值的“社交新中心”。

在此趨勢下，精英領袖們對于廚房的態(tài)度也從“望而卻步”向“主動走入”轉變，廚房正成為他們交際互動的全新場合。比如說，近日一場業(yè)界領袖的私享盛宴便是在開放式廚房里展開，來自科技、汽車、廚電等行業(yè)的十余位圈層大咖共赴盛宴，一邊領略絕倫舌尖美味，一邊暢談科技發(fā)展趨勢，在頂級私享與思想交鋒中，探尋科技生活之美，在網(wǎng)絡上吸引了眾多粉絲的圍觀。

集成理念，以科技思潮對廚房進行重構

也許有很多人會好奇，為什么廚房能夠成為圈層大咖們全新的“社交場”？可以想見，傳統(tǒng)廚房存在雜亂無章、油煙充斥、缺乏美感等一系列問題，這樣的環(huán)境自然無法滿足圈層大咖們的交際需求。因此，解決傳統(tǒng)廚房痛點是顛覆廚房想象的第一步，而“集成化”正是其中的關鍵。

事實上，集成已成為眾多行業(yè)的發(fā)展趨勢，帶來效率與效益的雙重提升。手機、汽車、智能家居等行業(yè)的集成化發(fā)展給生活方式帶來了翻天覆地的改變。

而在廚電領域里，早在20年前，廚電便有了集成的呈現(xiàn)，但傳統(tǒng)思路中的“集成=結構一體化”，導致廚電所集成的多種功能存在此消彼長的狀況，不僅無法滿足頂級圈層人士對空間美學和廚房功能的期待，甚至存在違背自然規(guī)律的不足。

隨著萬物互聯(lián)時代的到來，一種全新的集成思路終于出現(xiàn)。作為中國高端廚電領導者，方太提出“集成≠一體化，真正的集成不是外觀的集成，讓每項功能都發(fā)揮到最優(yōu)才是高端的集成”。基于這種理念，2019年，方太突破性地采用“上排集成”技術，為現(xiàn)代廚房帶來了“多功能+多能效最優(yōu)化”的集成廚電新品類——集成烹飪中心，實現(xiàn)了集成廚電的顛覆式創(chuàng)新。

作為新型集成廚電的代表，方太集成烹飪中心的設計思路汲取了中國空間站的設計建構靈感。中國空間技術的重要開創(chuàng)者、兩彈一星元勛王希季先生曾將中國空間站的構建過程概括為1（天和）+1（問天）+1（夢天）=1（天宮），集成為“1”的完整系統(tǒng)。應用于廚房場景，方太集成烹飪中心在設計之初就整體規(guī)劃了水、電、氣、煙、信號的互通與和諧共處，對核心部件的功能協(xié)調、是否重復占用空間、工業(yè)美學設計等多個難點進行各個攻破，并將分散的烹飪區(qū)重新聚攏，整體化融合煙、灶、蒸、烤功能，以“1+1+1=1”的方式構建了一個廚房“烹飪中心”，最終達成功能、專業(yè)、空間、美學、智慧等多個維度的全面協(xié)調。

如今，方太集成烹飪中心的面世，重構了高端家庭的廚房生活：空間上，集成烹飪中心立足于整體廚房空間和廚居生活場景，集成專業(yè)級煙、灶、蒸、烤等烹飪功能；操作上，通過AI算法、人機互動實現(xiàn)了主動智能，營造全新的生活方式。

體驗式集成，臻享烹飪藝術與思維盛宴

全新的集成廚電，徹底顛覆了廚房生活場景，也改變了圈層大咖們的社交習慣與生活方式。過往，人們習慣于在餐廳里等待佳肴、暢談言歡。如今，人們不再局限于餐桌，不再局限于飲食，而是更進一步地走入廚房，在享受烹飪藝術的同時得到一場酣暢淋漓的思維交匯。

基于“上排集成”的集成烹飪中心，在功能、專業(yè)、空間、美學、智慧五大方面，全面煥新廚房生活體驗。

遵循油煙向上升騰的自然規(guī)律，借勢而上排煙，吸排更高效，噪聲更輕柔，營造了清新舒爽的烹飪環(huán)境；基于油煙上排，煙管走吊頂，煙機與櫥柜無縫融合，灶蒸烤嵌入式安裝，無需切割廚房臺面，詮釋了視覺美感與空間格調共存的高端美學新典范；通過“開灶自動排煙”、“揮手即可開關煙機”、“蒸烤自動排熱”等人性化功能設置，搭載Fotil FIKS方太智慧廚房系統(tǒng)、NFC智慧閃聯(lián)和鴻蒙智聯(lián)等智慧操控系統(tǒng)，以設備之間的互聯(lián)互通，創(chuàng)造更主動的人機交互全新體驗，引領未來高端生活方式。

私享盛宴上，嘉賓們以方太集成烹飪中心作為“社交中心”，品鑒珍饈美味，暢享烹飪藝術，漫談人生感悟，實現(xiàn)味蕾和靈魂的雙重滿足。追求高品質生活的趙何娟女士化身廚房里的“米其林大廚”，現(xiàn)場演繹大師烹飪之道，精心復刻米其林私廚口感，帶來視覺與味覺的雙重至臻享受。上爆炒，下蒸烤，一氣呵成；油煙機揮手即開，烹飪環(huán)境時刻保持清爽，只余美食香氣裊裊。香軟綿密的精美蛋糕，邂逅入口即化的醇香奶油，在精妙的溫濕掌控之中喚醒味蕾。烹飪過程行云流水，成為一場藝術享受，盡顯腔調生活。

對于領袖嘉賓們而言，工作向外，需要有高效率與高效益的追求；生活向內，同樣也有著高品質與高質量的追求。而集成烹飪中心所帶來的全新高端廚房生活體驗，正好與其生活追求相契合。

嘉賓們表示，當廚房登上“大雅之堂”后，人們可以選擇在廚房中打造私享晚宴，也可以邀請三五好友品酒論道，無論是會晤、酒會、家宴都能得到恰到好處的空間氛圍，不僅濃縮了生活煙火氣，也彰顯了別致格調品位。

廚房的定義和外延已然改變，新型集成科技成為廚房走向高端場景的重要支撐。一直以來，業(yè)界翹楚在事業(yè)上追求著高效實干、精益求精，在生活上更是探索著別致格調、高雅品質。聚焦用戶核心需求，方太以化繁為簡的“集成”智慧和科技創(chuàng)新推動廚房生活變革，持續(xù)領跑中國高端廚電市場，為用戶帶來遠超越廚電屬性的煥新價值賦能。

科技之美，歸于生活，方太緊跟頂級圈層的高端品味追求，于近日重磅推出集成烹飪中心玥影，通過首創(chuàng)極薄機身設計，最薄處僅3cm，使得廚電外觀與家居設計相得益彰，演繹現(xiàn)代廚房極簡美學；更搭載了超薄近吸科技、航天同源“云騰智驅引擎”兩大尖端科技，在煉就極致薄的同時確保極致的排煙效果，營造出兼具設計感與舒適性的全新烹飪環(huán)境，讓廚房的空間邊界延伸、功能價值拓展擁有更多可能，進一步引領廚房生活模式的迭代革新。

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