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江西開(kāi)展山茶油專(zhuān)項(xiàng)整治嚴(yán)打生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為

2023-04-07 20:41:24 來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)

(資料圖片僅供參考)

中新網(wǎng)南昌4月7日電 (記者吳鵬泉)江西省市場(chǎng)監(jiān)管局7日發(fā)布消息稱(chēng)，江西省市監(jiān)部門(mén)自即日起開(kāi)展為期四個(gè)月的山茶油專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊山茶油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為。

油茶是世界四大木本油料之一，也是中國(guó)特有的油料物種，素有“東方橄欖油”之稱(chēng)。江西是中國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)，油茶面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居中國(guó)前列。

江西省市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，針對(duì)山茶油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中存在的摻雜摻假、食品安全指標(biāo)不合格、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等突出問(wèn)題，江西省市監(jiān)部門(mén)將嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，保障消費(fèi)者的食品安全和合法權(quán)益。

記者了解到，江西將督促該省山茶油生產(chǎn)者全面開(kāi)展自查，認(rèn)真審核原料供應(yīng)商資質(zhì)，嚴(yán)格落實(shí)原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等質(zhì)量安全主體責(zé)任；督促山茶油分裝企業(yè)、批發(fā)銷(xiāo)售企業(yè)、餐飲單位從合規(guī)的企業(yè)或經(jīng)銷(xiāo)商采購(gòu)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)責(zé)任。

江西各級(jí)市監(jiān)部門(mén)將對(duì)轄區(qū)內(nèi)山茶油生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊和批發(fā)銷(xiāo)售企業(yè)進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生條件、生產(chǎn)銷(xiāo)售記錄等；對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村地區(qū)食品銷(xiāo)售者和現(xiàn)制現(xiàn)售的山茶油開(kāi)展監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況，進(jìn)一步加大山茶油食品小作坊、小餐飲以及散裝山茶油銷(xiāo)售者監(jiān)管力度。

結(jié)合目前市面上存在的個(gè)別生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者用大豆油、菜籽油等低價(jià)食用植物油冒充山茶油以牟取暴利，用調(diào)和山茶油冒充“百分百”“純正”山茶油，產(chǎn)品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、虛假標(biāo)識(shí)或無(wú)標(biāo)簽，以浸出工藝冒充壓榨工藝等問(wèn)題隱患，江西將組織監(jiān)管人員對(duì)生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊和批發(fā)銷(xiāo)售企業(yè)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)排查。

針對(duì)山茶油中脂肪酸組成、食品添加劑，尤其是食品用香精、香料等項(xiàng)目，江西將加強(qiáng)對(duì)山茶油生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊、批發(fā)銷(xiāo)售企業(yè)、集貿(mào)市場(chǎng)和農(nóng)村地區(qū)的山茶油開(kāi)展食品安全抽檢監(jiān)測(cè)。

江西省市場(chǎng)監(jiān)管局表示，針對(duì)監(jiān)督抽檢、監(jiān)督檢查、投訴舉報(bào)等問(wèn)題線索，江西省市監(jiān)部門(mén)將加強(qiáng)源頭追溯，徹查原料購(gòu)進(jìn)及山茶油生產(chǎn)、銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)違法情況；重點(diǎn)查處通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、團(tuán)購(gòu)、流動(dòng)攤販等形式銷(xiāo)售的山茶油價(jià)格大幅低于成本價(jià)的違法行為。(完)

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