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北雪南移，不下雪的廣東為何掀起冰雪熱？

2022-01-30 15:01:03 來源：第一財經

廣東也在掀起“冰雪熱”。

地處熱帶和亞熱帶氣候區的廣東，全境位于北緯20°09′～25°31′之間，終年無冰無雪。

1989年，廣東在麓湖有了第一家真冰場。近年來，在國家“南展西擴東進”“帶動3億人上冰雪”的戰略下，全國掀起一股冰雪“熱”，天然冰雪資源的稀缺反而更加激發起南方民眾對冰雪運動的熱情。目前無論是競技體育還是推廣普及，廣東冰雪運動都已站上一個新臺階。

27日，北京冬奧會中國體育代表團名單正式公布，代表團總人數為387人，是中國體育代表團史上參賽規模最大的一屆冬奧會。廣東運動員合計有17人參賽。廣東體育局局長王禹平日前在接受媒體采訪時表示，冬奧見人目標基本實現。

廣東省冰雪運動協會的數據顯示，截至目前，廣東共有室內冰雪場館20家左右，場館總面積約12萬平方米。目前全省共有冰雪項目專業教練8名、業余教練60余名，社會體育指導員約50名，冰雪項目裁判員約70名。

暨南大學體育學院運動訓練系主任吳延年在接受第一財經采訪時表示，粵港澳大灣區作為東南沿海發達的區域之一，科技和生活水平在不斷提高，近年來在國家政策的推動下，通過科技賦能，實現了“北冰南遷”，出現了越來越多體育文旅項目，以滿足南方人的消費需求。

廣東掀起“冰雪熱”

“我們接待過一位廣州阿伯，他說在廣州生活了60多年，這輩子從來沒見過雪。來到廣州融創世界，第一次見到真雪，阿伯興奮得像孩子一樣。和這位阿伯一樣，很多廣州人在這里與冰雪運動結緣，還給廣州融創雪世界取了一個非常親切的綽號——廣州大冰箱。”

26日，在南國花城迎冬奧·首屆灣區冰雪文化節體育故事分享會上，廣州融創文旅城副總經理高銳分享了上述小故事，并透露了一個數字：自2019年6月開業以來，廣州融創雪世界接待游客總量已達到近200萬人次。

吳延年分析，由于氣候等因素，南方人更易于進行體育運動，但是此前受地理位置的影響，廣東體育運動“夏強冬弱”，缺雪導致南方民眾無法參與冰雪運動，尤其是一些滑雪愛好者，只能選擇去北方或者出國滑雪。在國家政策的引導下，一些企業就抓住這種消費需求，其中，以廣州融創雪世界為代表的冰雪項目在南方的發展具有很強的代表性。

廣州融創雪世界總建筑面積達7.5萬平方米，是華南最大的室內滑雪場，設置了滑雪區與冰雪游樂區兩大區域。廣州融創雪世界相關負責人在接受第一財經采訪時透露，2021年廣州融創雪世界游客接待量同比2020年增長約30%。今年以來，節假日客流量屢創新高，最高單日超過7500人次。

上述負責人表示，廣州融創雪世界的消費者中滑雪以19-40歲年齡段的青年中年客群為主，男女性別比例大體上趨于持平狀態。娛雪消費者以家庭親子客群(即26-40歲年齡段攜兒童) 為主。從消費群體看，滑雪消費呈現出全齡化的趨勢，不僅僅越來越多的小朋友加入到學習滑雪中，中老年人學習滑雪群體也呈現增長的趨勢。

12日，國家體育總局委托國家統計局開展的《“帶動三億人參與冰雪運動”統計調查報告》(下稱《統計調查報告》)發布。調查數據顯示，冰雪運動“南展西擴東進”戰略效果顯著。分南北方看，北方地區冰雪運動參與率為32.43%，參與人數為1.86億人；南方地區參與率為19.19%，參與人數為1.61億人。

多位受訪的業內人士均表示，南方掀起的“冰雪熱”與政策導向有著密切的關系。

自北京攜手張家口申辦冬奧會成功以來，國家先后制定了《冰雪運動發展規劃(2016-2025 年)》《全國冰雪場地設施建設規劃(2016-2022年)》《“帶動三億人參與冰雪運動”實施綱要(2018-2022年)》等專項政策，目的在于以北京冬奧會為契機實現“三億人參與冰雪運動”的目標，并希望通過增加冰雪體育場館數量和冰雪賽事活動數量提高冰雪產業總規模。

地方層面，浙江、廣東、湖南、云南等南方省份也提出了冰雪產業發展目標，主要涉及冰雪產業發展重點、冰雪場館建設以及冰雪品牌賽事等。

“在政策的驅動之下，南方冰雪運動的發展呈現供需兩旺的現象，尤其是東南地區。”亞洲數據集團副總裁張莉在接受第一財經采訪時表示，供給方面，冰雪資源稀缺的南方作為一個龐大的市場吸引了資本的注意，很實在的體現就是場館的建設，東南沿海地區比如廣東、浙江，建起了越來越多的室內滑雪場。需求方面，南方民眾的消費意愿很強，這其中有一個很大的反差因素——很多南方人可能從來都沒有見過雪，雪本身就是一個很大的賣點，此外，東南沿海發達地區購買力較強，對新鮮事物的接受能力也較強。

中國旅游研究院與馬蜂窩自由行大數據聯合實驗室線上發布的《中國冰雪旅游消費大數據報告(2022)》顯示，北上廣深是冰雪旅游消費的主力軍，一、二線客源占比86%，他們的喜好影響著整個冰雪旅游市場的風向。2021～2022冰雪季冰雪旅游客源城市TOP10分別是北京、上海、廣州、深圳、杭州、成都、武漢、南京、重慶、天津。由此可見，冰雪旅游對冰雪資源稀缺的南方人有著較強的吸引力。

冬奧以后：會更往上走

《統計調查報告》顯示，分南北方看，30.59%的南方受訪群眾參與過室內冰雪運動，比北方地區高12.93個百分點。

吳延年認為，雖然深圳、廣州等城市的一些商業綜合體里也有滑冰項目，但是規模更大、相對更專業的滑雪場可能是南方冰雪運動發展的一個更大的趨勢，也更能滿足南方消費者希望在家門口參與冰雪運動的需求。隨著企業和資本的介入，南方城市也在向校園推廣冰雪運動，同時，隨著場地設施條件的改善，南方城市也能培養出有特色的冰雪運動員和一批冰雪運動愛好者，這方面未來可期。

廣州融創雪世界相關負責人表示，隨著越來越多冰雪運動場館建成運營，后冬奧時代將面臨一個較為激烈的競爭狀態。企業要在品牌、內容、服務與管理上做整體性提升才能更好地吸引游客。“目前國內滑雪滲透率僅為1%左右，遠遠低于歐美國家，我們相信，國內滑雪產業仍有非常廣闊的市場空間。”

例如，在培養滑雪愛好者、增加滑雪滲透率方面，廣州融創雪世界依托融創文旅集團以及融創滑雪學校的集團化優勢，現已發展具有成熟的滑雪教學體系，持續培養壯大滑雪愛好者群體。同時，以粵港澳大灣區滑雪精英挑戰賽、滑雪俱樂部、冰雪運動產業發展論壇等賽事活動和會員權益方面提升用戶粘性。

談及南方冰雪經濟的發展，吳延年認為，一方面，南方這么大的消費群體，卻只有一兩個滑雪場，總體還是很難完全滿足消費需求，另一方面，選擇室內滑雪場的大多還是處于初級階段的消費者，但隨著運動技能達到一定水平，他們可能會更多選擇自然雪場。所以在這樣的背景下，室內滑雪場的優勢不夠明顯，如果要符合高級愛好者的需求，還需要通過科技的手段進行升級改造。

張莉同時也是一名狂熱的滑雪愛好者，她向第一財經表示：“平時和冰雪圈里的人交流時發現，盡管是在疫情之下，大家對南方的冰雪發展仍信心十足，而且也都覺得未來還會出現大幅度的增長。”

后冬奧時代，廣東的“冰雪熱”如何延續？廣東省體育局局長王禹平26日在接受媒體采訪時表示：“冬奧會以后，大家都比較關心廣東冰雪運動未來的走向，其實冰雪項目是體育運動的組成部分，過去受條件限制，大家接觸不到，現在廣東經濟發展了，人們有這個需求，我們也會以人民需求為中心，實事求是、因地制宜地建設冰場和雪場，滿足大家的鍛煉需求以及生活中接觸冰雪的需求。我們地處南方，缺冰少雪，不可能像東北那樣開展得那么廣泛，但未來應該說會比現在更往上走，發展更全面一些，更多樣性一些。”

張莉表示，冰雪產業鏈大致分成兩部分，一部分是冰雪運動本身，另一部分是冰雪運動跨界融合的產業。針對冰雪運動本身，則分為硬件和軟件，前者包括場館、大型裝備(造雪機、纜車等)和個人裝備，后者包括賽事運營、冰雪營銷等。

“冰雪產業鏈得以延展開來，很大程度上歸因于跨界融合這一部分。”張莉表示，首先是冰雪+旅游，《中國冰雪旅游消費大數據報告(2022)》預計2021~2022冰雪季我國冰雪休閑旅游人數將達到3.05億人次，冰雪休閑旅游收入有望達到3233億元。這其中涉及到旅游目的地的打造，包括新建的雪場、冰雪的主題樂園等。

其次則是冰雪+培訓，張莉認為這塊的跨界融合也會產生很大的經濟體量，現在有很多以冰雪為主題的夏令營和冬令營，很多地方也建起了冰雪特色學校，其中涉及對冰雪人才的需求，比如教練、場館管理人員等。最后是冰雪+科技，從2021國際冬季運動(北京)博覽會的參展情況來看，一是體現在雪服等裝備類的高新材料應用上，二是AR、VR等人工智能的運用，三是制冰、制雪技術。除此之外，冰雪的跨界融合未來還可以有很多延展。

“隨著冬奧的即將開幕和舉行，中國的冰雪熱還會延續一段時間。”吳延年說，冰雪產業鏈相關企業要抓住熱點時期，根據中國人的特點去做設計研發，真正地形成品牌效應，把消費者暫時的熱情培養成一種愛好，朝著專業化的方向發展，這樣才能持續帶動消費。以冰雪制造業為例，相關產品的附加值較高，未來會存在很大市場。

標簽：廣東冰雪北雪南移