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農業農村部：“菜籃子”供應穩定糧食產量將創歷史新高

2021-11-04 18:02:05 來源：人民網

人民網北京11月4日電（記者李楠樺）“兩節”前后，蔬菜供應量能夠達到2億噸；水稻、小麥實現增產，口糧絕對有保障；目前，全國能繁母豬存欄量仍比正常保有量多6%，預計到明年年初能調整到合理的水平；前三季度國內水產品產量4347萬噸，同比增長3.8%……今日，農業農村部舉行新聞發布會，農業農村部相關負責人介紹我國今冬明春重要農產品生產保供情況。

北京某菜市場蔬菜供應充足。人民網記者李楠樺攝

切實保障今冬明春特別是元旦、春節和冬奧會期間的蔬菜供應

“全年及當前包括‘兩節’期間，全國蔬菜生產總體是正常的，災害影響是局部的、階段性的，影響的只是部分品種，除菠菜、油菜、生菜、芹菜等葉類菜因災略有減產外，其他主要品種面積和產量都略有增加，供應總量充足，消費者不用擔心。”農業農村部市場與信息化司司長唐珂表示，農業農村部將毫不放松抓好蔬菜生產，切實保障今冬明春特別是元旦、春節和冬奧會期間的蔬菜供應。重點是抓好五件事：

一是抓住重點地區。抓好“南菜北運”基地和北方設施蔬菜生產，擴大市場供應量。北方設施蔬菜產區重點用好閑置的溫室大棚，安排好茬口銜接。大中城市重點發展不耐儲運的葉類蔬菜和地方特色蔬菜，穩定提高自給能力。

二是抓好主要品種。指導各地合理安排品種結構和種植規模，聚焦市場需求大的28種主要蔬菜品種，積極引導種植大戶、合作社等規模經營主體，擴大種植。因地制宜發展速生葉菜、芽苗菜，盡可能增加蔬菜上市量。

三是抓好指導服務。密切關注天氣變化，加強監測預警，及時派出工作組，組織專家和農技人員深入田間地頭，開展技術指導服務，督促前期受災地區及時搶種搶收，穩定蔬菜生產，提高質量安全水平。

四是抓好產銷銜接。及時發布生產、流通、消費等信息，引導優勢產區和大中城市加強協作，建立穩定的供應渠道，落實好鮮活農產品綠色通道政策，也落實好疫情防控條件下的應急保供，形成產區產得出運得走，銷區調得進供得上，不脫銷不斷檔的生產供應格局。

五是抓好責任落實。嚴格落實“菜籃子”市長負責制，把應急保供的措施和落實情況納入考核內容，督促指導地方政府特別是市級政府做好轄區內“菜籃子”產品保供穩價工作。謝謝。

全國秋糧增產已成定局今年的糧食產量將創歷史新高

“全國秋糧增產已成定局，今年的糧食產量將創歷史新高，連續7年穩定在1.3萬億斤以上。”農業農村部種植業管理司副司長劉莉華表示，連年豐收，庫存充裕，我國糧食供給完全沒問題。

在水稻、小麥產量方面。劉莉華指出，我國水稻和小麥兩大口糧作物連年增產，這幾年基本上來說都是當年產大于需或者產需略有盈余，今年稻谷的產量將繼續保持穩中有增，產量高于消費量，小麥的產量今年創了歷史新高，產量高于食用消費量，加上兩大口糧的庫存充裕，還進口了一些調劑的品種，這樣算下來，兩大口糧供給絕對有保障。

在玉米產量方面。劉莉華指出，玉米是我國第一大糧食作物，它也是高產作物，是重要的飼料糧。今年玉米的面積是增加了2000多萬畝，東北主產區的光溫水匹配較好，單產提高，全國玉米產量增加比較多，再加上進口和庫存，能夠滿足國內消費的需要，供給偏緊的狀況會有所改善。

劉莉華表示，未來重點是抓好三件事：一是抓好秋播掃尾，確保小麥面積穩定。二是抓好冬前田管，防范好低溫凍害和病蟲草害，確保小麥安全越冬。三是及早謀劃明年早春的麥田管理，早施小麥返青分蘗肥，促進小麥弱苗轉壯，夯實明年夏糧豐收的基礎。

水產品供應有保障淡水魚等水產品價格有望保持穩定

中國人講求“無魚不成席”，對于水產品方面的供給。農業農村部漁業漁政管理局一級巡視員李書民介紹，隨著人民生活水平的提高和健康飲食理念的逐步形成，水產品的消費量是在不斷增加的，現在不少水產品已經由過去的區域性、季節性的消費轉為全民消費、常年消費，水產品人均占有量從2000年的29.2公斤增加到2020年的46.4公斤，增長了59%。

農業農村部監測數據顯示，今年前三季度全國水產品產量穩步增長，市場價格自8月起呈溫和下降趨勢，水產品供應有保障。從生產方面來看，前三季度國內水產品產量4347萬噸，同比增長3.8%。

“據對80家水產品批發市場成交價格監測，前三季度全國水產品綜合平均價格每公斤25.4元，同比上漲9.1%，但已從8月份開始逐月回落。”李書民表示，主要是年初以來水產品價格逐步走高，激發了養殖戶生產的積極性，春季投苗量明顯增長，促進了產能的增長，淡水魚價格月環比漲幅在5月份達到最高以后逐步收窄，從8月份開始價格就出現了環比下跌。“兩節”期間，國內水產品市場供給有保障，淡水魚等水產品價格有望保持穩定。

標簽：菜籃子新高糧食產量